acedias-con-alioli-de-lima

Ingredientes

  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de miel
  • Pimienta

Elaboración

Para preparar esta exquisita vinagreta, debes tomar un bol y poner la miel. Lo metemos en un microondas y lo dejamos calentar durante varios segundos. Apágalo cuando comiences a ver que está líquida.

Sacamos la miel. Exprimimos encima el zumo de un limón entero. Después, echamos también el vinagre, la mostaza y la pimienta. Por último, debemos añadir el aceite de oliva virgen extra y, con una varilla, mezclamos bien.

Antes de servir, volvemos a ligar la salsa con una cuchara para que quede excelente. Finalmente, cogemos una salsera o cualquier tipo de recipiente y servimos la vinagreta.

Fuente: Hogarmanía