
Ingredientes
- 2 aguacates
- 1 pimiento rojo
- 1 chalota
- 1 tomate
- 1 limón
- Tabasco
- 60 ml. de aceite de oliva extra virgen
- 2 latas de sardinillas en aceite
Elaboración
Pela los aguacates, quítale los huesos y machácalos bien en un bol.
Agrega a la mezcla la charlota, el pimiento rojo y el tomate picado muy fino. Añade gotitas de limón y unas gotas de tabasco.
Coloca en un plato unas cucharadas de la mezcla de aguacate, aplasta y coloca encima las sardinillas.
Fuente: Con mucha gula