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Ingredientes

  • 300 gr. de pasta de colores
  • 150 gr. de pechuga de pavo
  • 2 tomates
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • Sal

Elaboración

En un primer momento, ponemos a calentar una cazuela con mucha agua y una pizca de sal. Dejamos a hervir y, cuando comience, añadimos la pasta. Cocemos hasta que quede a nuestro gusto, refrescamos y reservamos.

Para comenzar el segundo paso, tomamos los tomates y los pelamos. Los cortamos también en dados y los dejamos en un bol. Cogemos el diente de ajo y pelamos y pecamos finamente y lo incorporamos al bol.

Por último, picamos el pavo también en dados y añadimos. Agregamos la pasta también y aderezamos la mezcla con aceite, vinagre y sal. Mezclamos bien los ingredientes y servimos la ensalada.

Fuente: Hogarmanía