bizcocho-de-chocolate

Ingredientes

  • 200 gr. de harina
  • 250 gr. de azúcar
  • 75 gr. cacao puro sin azúcar
  • 1 sobre levadura
  • 1/2 l. de leche
  • 40 ml. de aceite de oliva
  • Fresas

Elaboración

En un primer momento, echamos en un bol toda la harina, el azúcar, el cacao y la levadura. Mezclamos todos los ingredientes bien. Después, añadimos la leche, el aceite de oliva virgen extra y batimos hasta conseguir una masa homogénea.

Continuamos encendiendo el horno y precalentándolo a 180º. Vertemos la masa dentro de un molde de silicona y lo dejamos calentar en el interior del horno durante 30 minutos. Comprobamos que esté cocido con un palillo.

Una vez salga el palillo salga limpio, estará hecho y podremos desmoldarlo. Dejamos que enfríe durante varios minutos y lo decoramos con las fresas. Servimos.

Fuente: Hogarmanía