Ingredientes
- 4 alcachofas
- Romero
- Ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Al principio, debemos limpiar las alcachofas hasta dejar solo los corazones. Cogemos una cacerola y las añadimos cubiertas en su totalidad con aceite de oliva virgen extra.
Agregamos también el romero y el ajo y los hacemos durante unos 50 minutos aproximadamente a fuego bajo. No se puede olvidar darle la vuelta a las alcachofas para que se hagan a la perfección.
Cuando acabemos de hacer la verdura, le agregamos sal y la servimos.
Fuente: Cookpad
