Comienzo Verdeo 2019

Se informa a los señores socios de la SCA OLIVARERA SAN BARTOLOME que el próximo martes 10 de septiembre de 2019 dará comienzo el verdeo. El puesto estará abierto de las 12:00 h. a las 16:00 h. de lunes a sábado

Además, cada socio deberá firmar declaración jurada a la entrega de la primera partida de aceituna como que se han cumplido los plazos de seguridad para la recolección de la aceituna de mesa/molino por la aplicación de plaguicidas. Se tomarán los siguientes escandallos: Manzanilla hasta escandallo de 380, Gordal hasta escandallo de 200. 

Se informa a los socios que se penalizará la recepción de aceituna que no este aun para verdeo, ya que si todavía esta muy verde provoca problemas en el proceso de entamado.

Excepcionalmente se abrirán los días 4, 6 y 9 de septiembre, en horario de 12:00 a 14:00 h, para recibir aquellas partidas de aceituna que se estén poniendo ya moradas, y tengan un punto de maduración muy avanzado.

Es muy importante avisar en la recepción de verdeo, si la aceituna ha sufrido alguna circunstancia que afecte a la calidad (como picado de mosca, granizo, etc). Dicha aceituna se recibirá y tendrá un trato especifico. El socio que no avise de tales circunstancias podrá ser sancionado o penalizado.

Junta Directiva